満月の夜のワイン会
満月の夜の、ワイン会。
このところ、２日続けて、
おいしいワインを頂いています。
寝落ちした翌日、
しっかりお肌は保湿して、
中目黒のお店「ふれんち食堂 ぴん」
の１０周年、お祝いワイン会へ。
印象的だったのは、
左から２番目、と、右から３番目の、
ねこのラベルのワイン。
この、左から２番目のピノノワールが、
とっても美味しかったのです！
これ、
ミエ・イケノさんとおっしゃる女性の
醸造家がつくる絶品ワインなのですって！
ワインに詳しい、かほ姉さんによると、
このワインは、
八ヶ岳の麓、標高750mの「猫の足跡畑」
と呼ばれる畑で獲れるぶどうでできている。
名前の由来は2006年の秋、開墾前に
ミエさんが初めて訪れたときに、
たくさんの猫の足跡があったことから
名付けられたのだとか。
フランス語で「猫の足跡」は
Les pas du chat（レ・バ・デュ・シャ）の意。
素敵なネーミング＆ラベルです。
山梨のワインといえば、
「甲州」や「ベリーA」などの、
日本の葡萄品種を使っているところが
ほとんどです。
ですが、このミエさんは、
ピノノワール、メルロー、シャルドネ、などの
国際品種を使って栽培し、
フランスワインにもひけをとらない、
それ以上に価値のあるワインを
醸造なさっています。
シーズンにできる本数も限られていて、
すぐに売り切れてしまうのだそうですよ。
実際にいただいてみて、そのことが
よくわかりました。
写真には写っていませんが、
この「ねこラベルの白」、シャルドネも、
とーってもとーっても素晴らしい香りと味でした。
【天空のブドウ畑】とも呼ばれる小淵沢の
ドメーヌ ミエ・イケノ
↓
https://www.mieikeno.com/products/list.php
Webサイトに行ってみたら、たしかに
Sold out でした！
その前日に頂いたワイン。
こちらも、素晴らしかったので、
ご紹介いたします！
↑
この白ワイン、まじで美味しかったです〜
名前は忘れましたが、
アルザス地方のリースリングではないもの。
そして、
↑
かほ姉さんが持ってきてくれた赤「キスラー」
バニラの香りが記憶に新しい。
寝落ちして、
されどもワインで、
お肌つるつる？
なーんちて！
美味しい週末を過ごした後は、
さ〜て、お仕事、お仕事。
いつもお読みいただき、
どうもありがとうございます。