餅つきにまつわるお話
火曜日, 11月 22nd, 2016
今朝、揺れを感じて、時計を見たら、６時。
大きな地震だなぁ、と思って、
起きてニュースを見ようと思いつつも、
眠気には勝てず、寝ぼけながら心のなかで
「どうか大事に至りません様に。」
と、地球を手のひらで包む映像をイメージ
しながら、祈りました。
どこで被災するかはわかりませんが、
せめて外出時のバッグの中身と、自宅に、
できる範囲の備えをすることの大切さを、
改めて感じました！
さて、
今年もあと一ヶ月と少しで終わりですね。
１年たつのが、早いです。
そうこうしているうちに、忘年会、クリスマス、
あれよあれよと言う間に、
カレンダーが「2017」になりそうです。
そして「お正月」
お正月といえば、「おせち料理＆もち」
先月、六本木の、つきたてのお餅が
食べられる居酒屋さんに行きました。
つきたてのお餅を、食べられるだけではなく、
自分たちでついたお餅を、その場で、丸めて
食べさせてくれるのです。
これには、驚きました！
そのお餅が、もう、もう、もう、
美味しくって、美味しくて、
ついつい、きなこをまぶしたのを、
２個、平らげました。
つきたてのお餅は、小さい頃の、
楽しい想い出と結びついています。
年の暮れになると、
祖父母のいる親戚の家に集まって、
みんなでついたお餅を食べて、
ワイワイガヤガヤ従姉たちと遊んだあとは、
余分についてもらった、海老味や、青のり味、
それから、あんこ（つぶあん）が入った、
お正月用のお餅を持ち帰ります。
年が明けて、お正月になったら、
お雑煮にして食べたり、
焼いて、チーズと海苔を巻いて食べたり、
お正月の楽しみのひとつです。
お醤油と、お砂糖を少しまぶしたものも、
大好きだったなぁ。 。 。 。
プレーンのお餅を焼いて、それに熱湯と
永谷園のお茶漬けの素をかけて食べるのも
大好きでした！
↑
ただの食いしん坊
どんどん記憶の扉が開いて
ゆくのですが、それほど、つきたての
お餅というのは、美味しいものなのです。
六本木のビルの屋上で、つきたてのお餅を
食べる、という、とても楽しい時間でした。
↑
パラパラ漫画風
もうひとつ印象にのこったのは、
このお店のオーナーであろうと思われる、
女将です。
餅つきのセッティングから、私たち（客）が
餅をつくときの補助、
そして、
ついた餅を素早くまるめて、きなこと、
大根おろしにまぶして出してくださる、
一生懸命、きびきび＆てきぱきと働く姿に、
感動しました。
飲食店が軒をならべる競争の激しい六本木で、
お客が参加して「餅つき」ができるお店。
素晴らしいアイデアです！
さて、話は、幼少の頃にもどりますが、
私の田舎は香川県です。
「讃岐うどん」で知られる県ですが、
お正月には、
白みそ仕立てのお雑煮に、あんこ（つぶあん）
の入った丸い餅をいれて食べる習慣が
あるのをご存知ですか。
私の実家では、白いプレーン餅を
入れていましたが、時々、父母は、
あんこバージョンも作って食べていましたね。
気持ち悪〜い、というそこの辛党のあなた！
いちどお試しあれ。
もしかしたら、癖になる味かもです。
そういう私は といえば、
まったく食べないわけではありません・笑
たまに食べたくなるんです。
野菜がはいった、味噌味のおしるこ
と思えば、それはそれで美味しいです。
それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただいて、
どうもありがとうございます。