心地の良い筋肉痛
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おから味噌
きのうは、なぜだか朝からぐったりしていて、
腕の付け根のあたりが筋肉痛でした。
しかも夕方あたりから・笑
それもそのはず、おととい、おから味噌の
講座で、空気を抜いて袋に詰めるため、
ぎゅっ、ぎゅっ、と味噌たねを握って、
抑えたときの動きが、翌日のきのうになって、
ひびいていたのです。
そのおから味噌、テーブルの上で、熟成体制に
入っています。
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普段は上下逆に置く
おから味噌の一番上には塩をふりかけ蓋をして
上下逆さまにして置いておきます。
熟成、発酵が進むと液体が出てきてガスも出て
袋が膨らみます。
空気を抜いて、また置いておきます。
この作業を繰り返しながら、
「美味しいお味噌になってね。」と毎日言葉を
かけると、ほんとうに美味しいお味噌ができます。
さて、
３月１９日（木）聖母マリアの夕べ、
コンサートの準備も進んでいます。
チラシ、チケットのデザインは、カホ姉さんが担当し
当日のプログラムも作ることになり、
私はその素材の一部を作成しました。
素敵なプログラムができつつあるので、
ご来場の皆さまにおかれましては、
どうぞ楽しみにしていてください。
事前にメールでお名前をいただければ、
前売り料金にて
ご参加いただけることになっています。
〜光と癒しの音色、そして聖母マリアの愛に包まれて〜
~出演者~
滝沢泰平／長谷川章子／中野智香子／ミチカホール／アクエリアス48合唱団
♪Program♪
「ルルドのアヴェ・マリア」
歌：山根 カホリ 竪琴：中野 智香子
「祈りのための瞑想の響き」
ソウル・サウンド・ライアー ：ミチカホール
ご挨拶
滝沢 泰平「イスラエル紀行～イエスの足跡を尋ねて」
長谷川 章子「聖母マリア紀行～ご出現の聖地を歩く」
「アメージンググレース」
「アルカデルドのアヴェ・マリア」
「バッハグノーのアヴェ・マリア」
「シューベルトのアヴェ・マリア」
「マスカギニのアヴェ・マリア」
ハープ：中野智香子
「カッチーニのアヴェ・マリア」
歌：山根 カホリ ハープ：中野 智香子
「ルルドのアヴェ・マリア」
「アクエリアスワールド」
「リトルウィングス」
合唱：アクエリアス48混声合唱団
チケット前売り：4,000円（税込）／当日：4,500円（税込）
お問い合わせ／お申し込み：聖母マリアの夕べ実行委員会
〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-5090
八ヶ岳さろん星の雫内
Email：info@yatugatake-salon.jp
Tel：090-1992-3010（担当：中野）
お振込先：
郵便局／ゆうちょ銀行10150－93746241
店名／〇一八（ゼロイチハチ）普通 9374624
サクラノカイ宛
三菱UFJ銀行
阿佐ヶ谷支店 普通 1549041 サクラノカイ宛
※チケット送付希望の方はご住所お知らせくださいませ。
※各出演者からのチケット販売もございます。
それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。
素敵な週末を?