１１月１４日-加瀬充子さんに落ち葉料理のお話を伺う会を開催します
「山根ミチルがお話を伺いたい人」シリーズ、
第５回目は、加瀬 充子さんに「落ち葉料理」
についてお話を伺います。
【講師ご紹介】
加瀬 充子さん
千葉市にて生徒数70人の小規模料理教室を10年間主宰。
（「KA-ZO-KUの食卓」LINE https://lin.ee/2unZ2mFMo ）
「美味しくいただこう」という気持ちで食材に向き合う。
これこそが、私たちが今すぐにはじめられる
小さくも大きな意識改革だと位置付け、
何気ない日常の食卓を、料理を通して
美味しい！という感動が溢れる
幸せな時間にすることをモットーに活動している。
加瀬さんは舞台女優さんでもあります。
そして見えない世界にチャンネルを合わせて、
様々なメッセージを受け取ることもできる方です。
これまで、私が受け取った ‘愛’ あるメッセージからは、
驚きと励ましをたくさんいただきました。
以前に、加瀬さんのお料理教室に参加させて
いただいたことがあります。
お料理に対する心構えや、気持ち、キッチンの
場の整え方など、お料理を通して、人の在り方や
生き方も学ぶことができるなぁ、と感動いたしました。
そんなご縁もあって、充子さんに「落ち葉」という、
これまで主役にはならなかった素材を使った
お料理のお話を伺います。
創業２００年の味噌蔵の貴重なお味噌を
使った落ち葉料理を、カホ姉さんセレクトの
日本酒とともにいただきながら、
深まる秋の日、ミチカホールのライブとともに
お楽しみください。
日本酒な感じの曲を選んでいます〜（＾＾
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充子さん、サーブ中
日時：
１１月１４日（土）１３：４５〜受付開始
会場：
サロン・ド・ミチカホール
参加費：６,５００円（お料理＆日本酒代含む）
定員：９名
１４：００〜１５：３０ 「落ち葉料理のお話」加瀬 充子
１５：３０〜１６：００ 質問＆お悩み相談
休憩（１０分）
１６：１０〜１７：００ ミチカホールミニライブ
○参加費は、当日お持ちください。
詳しい場所は、ご参加の方にお知らせします。
イベントページ：
↓
https://www.facebook.com/events/672106460349039
お問い合わせ：
↓
それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。