庭で窯焼きピザを食べると身も心も楽しい波動に包まれる
月曜日, 2月 15th, 2021
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桜の切り花
今日は、全国的に低気圧に覆われて、特に関東地方は
朝から雨が降っています。
ここのところ晴天続きで空気がカラッカラに乾燥して
いたので、恵の雨とも言えるでしょう。
ただ、
昨日の地震で被災した地域の皆さまにおかれましては、
１日も早い復旧を、心からお見舞い申し上げます。
それにしても、震度３なのに広い範囲で停電が起きた
地域があるなど、不思議な現象もたくさんありました。
さて、
きのうは晴天、４月頃の陽気でした。
キャンパーマグさんが、ピザ窯に火を入れて、
久しぶりにピザを焼く、というので、カホ姉さん宅に
行ってきました。
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中央奥の茶色いレンガがピザ窯
日曜日の昼下がり、スペインのスパークリング、
「Cava」で乾杯です。
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春の予感
午前中に購入した、桜の切り花の蕾が、
春の陽気で気温が上がるとともに、可愛い桜色の
花が開いてきたそうです。
ここのところ、キャンパーまぐさんは、いよいよ、
大好きなキャンプをライフワークとするために、
色々と準備を進めています。
都内から車で１時間くらいのところに、古民家を
借りて、そこでプチリトリートの拠点とする
アイデアを温めている、とのことでした。
そういえば、先日、日本橋で個展を開催なさった
水谷翔さんは、長野県戸隠にて、自然素材のお野菜を
使ったオーガニックレストランと、サウンドヒーリングも
体験できるリトリートの宿のオーナーさんでもあります。
マグさんの計画が進めば、ミチカホールとして、
ソウルサウンドライアーをはじめとする、様々な
癒しの楽器で、リトリートのお手伝いもできるね〜、
などと話していると「楽しい時間」は、あっという間に
過ぎてゆくのでした〜。
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新メニューのツナマヨコーン
窯の温度や、焼き方、日々研鑽を積んでいるマグさんの
ピザ、ほっぺたが落ちる美味しさだったことは、
いうまでもありません。
「もう一枚食べたい。」という言葉が喉まで
出かかっていましたが、ぐっとこらえて、
不二家の庶民的なチョコレートケーキをつまみに、
赤ワインを味わい、さらにコーヒー焼酎を入れて、
大好きなモンブランを頂いた、２月の休日です。
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夜のピザ窯
あなたのご自宅にもピザ窯を作ってみてはいかがですか。
キャンパーマグさんが、材料選び＆出張制作いたします。
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それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。