キニーネのつくり方-解毒に良い飲み物
火曜日, 6月 22nd, 2021
キニーネという解毒に良いとされる飲み物を作って
みました。
ネットで友人が作って投稿していたので調べてみたら、
家でも簡単に作れることがわかったのです。
材料：
グレープフルーツとレモン各２〜３個
水（皮がかぶるくらいの量）
砂糖かハチミツなどの甘み
亜鉛類（牡蠣、ごま、海苔、納豆、ブロッコリーなど）
作り方：
鍋に入れた水と皮を２時間、弱火で煮込む。
蓋をしたまま完全に冷めるまで置いておく。
苦味が気になる場合は甘みを入れる。
亜鉛も一緒に摂るとさらに効果があり、細胞内で
キニーネの働きを促進してくれる。
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皮をむいて土鍋に投入
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水を入れて２時間煮るだけ
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一晩おいて冷ましたもの
液の色は綺麗なレモン色で、少しトロッとしています。
確かに苦味はありますが、煮てあるので嫌な苦味ではなく、
香ばしさも加わった、少しナッツの風味もありました。
このままでもいけますが、少しハチミツをたらして
飲んでみたら、とっても美味しかったです。
これを２時間おきにスプーン１杯飲むと良い、
とのことでした。
実際に作って飲んでみて美味しいのと、直感的に、
これは体に良い飲み物だと感じたのでシェアします。
ジンや焼酎のソーダ割り に入れても良さそうです・笑
最近のコロナワクチン情報では、ワクチンを集団接種した
地域から広まっていて、どうやら、ワクチンを接種した
人から接種していない人への影響が見られる、
ということです。
であれば、ワクチンの解毒を自分でできる範囲で
やったほうが良いなと感じた次第です。
ヒドロキシクロロキンという、かつてマラリアの熱に
効くとされていた成分が、コロナに効くという研究も
されています。
キニーネには、ヒドロキシクロロキンの成分が含まれていて、
ウイルスを除去する効果があるという研究もあります。
そのキニーネを含んだドリンクの類似品、というわけです。
もともと柑橘類は風邪の予防や免疫アップに
良いとされています。
何よりも、グレープフルーツが大好きなので、早速
作ってみたというわけです。
これから果肉の方も、せっせと食べようと思います。
それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。