忘年会の日々-今年も終わります
木曜日, 12月 30th, 2021
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プレゼントでいただいた洋風お正月飾り
ここのところ、何やかんやと忘年会を称する飲み会が
続いています・笑
きのうは久しぶりにカホ姉さん宅にて「ホラーレ会」、
という名の忘年会が行われました。
何のことはない、ホタテが大好物のカホ姉さんが
お取り寄せしたホタテを食べようという会だったのです。
撮影：カホ姉さん
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もっちりふわふわのホタテ
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５種類のカレー
カレー大好きの私は、カレー専門店のカレーを持ち寄りました。
釜で炊いた炊きたてご飯と、パン焼き器で焼いた焼きたてパンでいただきました。
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焼きたてパン
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お土産のフルーツサンド
ふだんは自分で買って食べることはないのですが、
きのういただいた栗のサンドは、びっくりするくらい美味でした。
生クリームにも塩味が感じられて、甘さを引き出しているのです。
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ふろふき大根
キャンマグさんの和食も美味しくて､益々、料理の腕が上がっています。
さて、
ここのところの料理写真がたまってきましたので、
忘備録として書きのこしてみたいと思います。
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パエリア〜 by キャンンマグ
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ベトナム生春巻き in 新宿
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チキンのカレー炒めin 新宿
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スペアリブin 新宿
このスペアリブはカホ姉さんの作る方が美味しかったです。
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広島風お好み焼き、近所の店にて
たまに食べたくなるソース＆マヨネーズ味です。
カツオだしたっぷりの小麦粉生地をクレープ状に薄く焼き
焼きそば麺を上に乗せ、卵やキャベツの食感の違いも
楽しめる国民食、広島風お好み焼はいつ食べても文句なし美味しさです。
去年に続いて、訳のわからない疫病騒ぎの１年でしたが、
自分の中での確たる情報のおかげで、マスクをせずに、
行きたいところにはどこでも行きました。
今や「健康上の理由でマスクはできません。」
といえば、それ以上強要されることはありません。
マスクの強要は違法であることを、国も企業も知っているのです。
精進湖、奥多摩、那須塩原、それぞれ違う体験ができた
キャンプへと出かけました。
リトリート旅は、長野の戸隠「ここのえ」の巨大ゴング瞑想、
三重のリトリート宿「アクアイグニス」、
逗子のマリブホテルの素晴らしさ、箱根リトリートでは、
火山と富士山のエネルギーに触れたのが記憶に新しいところです。
さらにお水取りで千葉の素敵な温泉へも出かけることができました。
ご一緒してくださった皆さまに、心から感謝いたします。
来年もまだまだ疫病騒ぎは続くかもしれませんが、
自分の信じる確たる情報をもとにして、
楽しい日々を過ごしてゆきたいと思います。
それでは今日は、この辺で。
良い年末年始をお迎えください?
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。