ピザ窯で焼いたピザの味
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手造りのピザ窯
きのうは、カホ姉さん家へ。
「キャンパー・マグ」として、デビューも間近に
迫っている、友人のマグちゃんが、
なんということでしょう、自宅で焼けるピザ窯を
造ってくれたのです。
これには私も驚きました。
ピザ窯といえば、本格的なイタリアンレストランや、
ピザ専門店にしかない、というイメージです。
ときどき、郊外や田舎に移住した芸能人が、
庭に設置しているピザ窯でピザを焼いて
食べているのをテレビで放映しているのを
見たことがありました。
青空の下で、とても贅沢だな、と感じていました。
そのピザ窯が、カホ姉さん家に出現したのです。
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火を入れる前
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斜めから見たところ
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日が暮れて、いよいよ火が入りました。
キャンパーマグちゃんは、キャンプが大好きで、
キャンプ道具を車に積んで、一人キャンプにも
出かけるほどのキャンプマニアです。
そんな彼女が、ホームセンターに売っている材料で、
ピザ窯を庭に作った、と聞いた時には
びっくりしましたが、きのう本物を見て、
ホントの話なのだと納得しました。
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窯へ投入直前のピザ
市販の生地に、具材を乗せて焼きます。
薪を割って、火起こしから全て一人で担当して
くれました。
窯は、２段に分かれていて、下段だけでなく、
上の段にも薪を入れて焼くと、一層美味しくなる、
という実験を重ねて、ピザ職人にもなれそうな勢いの、
キャンパーマグちゃんなのでした。
私の家にもピザ窯が欲しい、という方や、
手ぶらでキャンプに連れてって欲しい、という方は
どうぞお気軽に ご連絡ください。
お問い合わせ：
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それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。