懐かしすぎる味-欧風カレーボンディー本店のカレー
おとといのことになりますが、参政党の街頭演説を聴いて、
そのあと神保町へ向かいました。
目的地は「欧風カレーボンディ」、ここのカレーが無性に
食べたくなったのです。
会社員時代、九段下のオフィスに勤めていることがあって、
そのときによく訪れたお店です。
２ヶ月ほど前、別件の講習会で神保町を訪れた際に、
ボンディーでランチを食べようとしたら、
長蛇の列ができていて、昼休みは１時間しかなく、
その日は、口がカレーになっていたので、別のカレー店へ行きました。
そのとき以来、ボンディーのカレーが食べたくて仕方がなかったのです。
大手町で講演会が始まるまで２時間ほど時間があったので、
並びました。
寒空の下、若い学生さんやベビーカーで赤ちゃんと一緒に
きていた若いご夫婦と、待つこと２０分くらい経った
頃でしょうか。
店員さんがメニューを持ってやってきました。
どれにするかあらかじめ注文を聞いておく、というスタイルです。
チキンカレー、チーズの追加トッピングとホットコーヒー
を注文して店員さんに聞いてみました。
「あと、どれくらい待ちますか？」
「４０分くらいでしょうか。」
「ええーっ。」
内心驚きましたが、ここまできたら引き返すのも何なので、
屋根のある駐車場に入り、さらに待つこと３０分くらい、
やっと建物の中に入り、階段を登って、店の前の椅子に
辿り着きました。
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エントランス、Webサイトより
そこで「お一人のお客様、いらっしゃいますか〜。」
「はーい。」
８名さまくらい待っていらした方々を追い越して先に
入店させて貰えました。
講演会に遅れるかも、と思いながら並んでいましたが、
これで間に合いそうです。
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名物の前菜ゆでポテト
奥のカウンター席に案内され、ポテトを眺めながら
しばらく待っていると、待望のカレーが運ばれてきました。
１９９３年から、２００１年まで、職場の思い出とともに
懐かしい味が広がりました。
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webサイトより、店内の様子
店内の様子も当時と変わらぬまま、赤を基調とした
昔ながらの昭和の香りがする落ち着いた雰囲気です。
ご飯に、デフォルトでチーズがかかっていることを忘れていて、
追加でオーダーしたチーズがお腹にたまります・笑
２０数年ぶりにいただいたボンディーのカレー、
お腹いっぱい 懐かしい想いとともに嬉しく頂きました。
飲食店で、並んででも食べる、ということはしない方ですが、
この日は、当時のお店の中も見たて見たい、という欲求もあって、
行列をしてまで食べた、ボンディ本店のカレーです。
不思議なことに、その味は、私が数年前から家で作っている、
スパイスの調合から作るシンプルなカレーの味とよく似ていました。
思うところあって、市販のカレールウを一切使わなく
なったとき、いろいろ試してみて、一番美味しかったのが、
今のカレーの作り方です。
もしかしたら、ボンディーのカレーの味に近かったことを、
記憶していたからかもしれません。
自分で作るカレーに、コクと甘みを足したのが、ボンディーのカレーの味でした。
久しぶりにまた、自分のカレーも食べたくなりました。
スパイスを買いに行かなくっちゃ・笑
欧風カレーボンディー webサイト
↓
http://bondy.co.jp/web/contents/home.html
それでは今日は、この辺で。
いつもお読み頂きまして、
どうもありがとうございます。