ワインはアロマ

わたしが好きなものは、いろいろありますが、

なかでも、ねこ、ワイン、大好きです。

6月はじめ、

ヴィノスやまざき主催のワイン会へ。

0119

会場はなんと、フレンチの名門

ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション

0217

一度は訪れたいレストランです。

グラスをみているだけで

わくわくします。

0316

レイニャックさんという、ワイン界で

有名な方の来日記念の会です。

0417

きのうの記事の、ねこ写真撮影

でおなじみの、カホ姉さん。

カホ姉さんは、わたしの妹です。

チルル君からみたら、姉さんであり友達

なので、当覧ではカホ姉さんと呼んでいます

そのカホ姉さんが、無類のワイン好きで、

ワイン学校に通い、ワインエキスパート

(飲食業界に属さない人用のソムリエ試験)

に去年、見事合格したのです。

そんなカホ姉さんに誘われて、

ときどきワイン会にでかけます。

本日のメニュー

0515

まずは、白ワインとガスパッチョから

冷たいトマトのスープが、

のどごし爽やかに沁みわたります。

0612

0711

オマール海老と帆立

087

嗚呼、しあわせ!

パルメザンチーズのリゾット

0911

スライドで、ワインについてお話を

聴きながら、至福の時間を満喫。

1012

119

ここで赤ワイン登場!
1210
レイニャックさん一押しのワインです。

とにかくコストパフォーマンスが高いのです

ラム肉との相性抜群なのは言わずもがな。

137

美味しい〜、良い香り〜、、、

箱買いしそうな誘惑にかられます。

そして、

チーズから、デザートへ。

154

165

嗚呼、

至福の時間もそろそろ終わりに。

おみやげチョコをいただいて、

姉妹で記念撮影、パシャツ。

img_3324

さて、

好きなこと、というのは、

とってもエネルギーを注ぎやすいのです。

カホ姉さん、けっしてお勉強ができる

タイプでは、ありませんでした。

ところが、

畑の名前や、生産者や

ブドウの品種を覚えて、お勉強。

しかもフランス語です。

ワイン以外のお酒の味も覚えて、

テイスティング試験に備える姿。

はたから見ていても、すごいなぁ、

と驚かずにはいられません。

やっぱり好きなこと、楽しいことを

するのが幸せなことなんだなぁ、

と痛感せずにはいられません。

合格したとき、本人も友人たちも、

それは、もう、大喜びでした。

姉のわたしも驚きながら、

とっても嬉しかったです。

そんなカホ姉さんは言います。

「ワインはアロマだよ。」

「お酒の神様なのだよ。」

「ふーむ。わたしもそう思う。」

日本酒もお神酒とかいって、

神様と関係ありますね。

アロマテラピーという香りで癒す

療法があります。

ワインが好きな人にとっては、

ワインを楽しむことが、

アロマテラピーになっていると思います。

かく言うわたしもその一人!

いつも癒されていますよ。

近い将来、その人にぴったりのワインを

選んで癒してさしあげる、

ワインの芳香療法士さん、

なんていう職業ができるかも。

なーんちて。

お酒の神様といえば、バッカス。

ギリシャ神話では有名な神様です。

「ワインの神様」ですが、いっぽうでは

「狂乱の神様」ともよばれます。

気をつけなければ。

楽しいとついつい飲み過ぎてしまう

わたしです。

飲み過ぎた人には、二日酔い、という

お酒の神様の鉄槌がくだるのですね。

それでは今日はこのへんで。

およみくださって、

どうもありがとうございます。

Comments are closed.