じゃがいもの植え付け体験
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やつは畑
きのうは、じゃがいもの植え付け
にいってきました。
年に９回、
八ヶ岳ふもとの畑で採れた野菜を
宅配してもらうサービスの一環として、
自分もその野菜育てに参加しながら
農業体験ができるというものです。
まずは自己紹介から。
つぎに、ゆもっち先生から
じゃがいもの植え付け作業行程について、
説明をして頂きました。
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まずはじめに、皆でジャガイモの芽を取ります。
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そして、
収穫量の実験も兼ねて、植え付ける
じゃがいもの切り方を変えてみます。
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種類は「きたあかり」
ほくほく美味しいジャガイモですね。
それから、畑へ移動して
みんなで耕します。
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普段使わない筋肉を使って良い運動です。
結構な力仕事ですが、皆で作業すると
すぐに終わりました。
堀った溝の底にじゃがいもを並べます。
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活性エキス バクチャー入りの炭も
おきます。
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さらに、土を被せて作業は終了です。
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桜がさいていて、気持の良い場所❤
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南アルプスと八ヶ岳が見える
素晴らしいロケーションのこの
「やつは畑」で楽しい農業体験を
させていただきました。
収穫は７月〜、
ごろごろと美味しい「きたあかり」を
食す日が楽しみです。
ところで、
じゃがいもって、何科の植物かご存知ですか？
イモ科？
ツル科？
いえいえ、答えは
「ナス科」（ナス科ナス属）なのです。
そして普段私たちがたべているところは、
茎（地下茎・地中の茎）なのです。
てっきり根っこを食べているものだとばかり
思っていましたが・笑
ついでに、
「さつまいも」は、ヒルガオ科サツマイモ属の
植物で、私たちが食べているところは
根っこ（塊根・養分を蓄えている肥大した根）
なのです。
面白いですね〜
いろいろなことを教えて頂きながらの
農業体験、大変、勉強になりました。
何気なく植えてみた沖縄土産でもらった
ゴーヤの種を植えて、その生命力の強さに
驚き＆感動した体験から興味を持った
自分で野菜を育てるということ。
野外での土いじりがことのほか
楽しかったことは言うまでもありません。
それから
１人の作業より、
みんなでワイワイ言いながらの方が
元気が出て疲れを忘れさせてくれます。
ただ ただ 目の前の、土に集中し、
余計なことは考えずに、汗を流したあとは、
青空の下で食べるお昼ごはんがおいしくて、
夜もぐっすり眠れて、幸せでした！
やつは野菜倶楽部の農業体験、
また時間が合えば参加しようと思います。
それでは今日はこの辺で、
いつもお読みいただいて、
どうもありがとうございます。