学びの合間にスイーツを作りました
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できたて生チョコ
数秘とトートタロットカードの試験に
備えて、復習の日々です。
昨日は、
１２星座と、メジャーカード、マイナーカード、
コートカード（人物札）の対応表を
作成しました。
「表やらテキストを作って安心するタイプ。」
との指摘をカホ姉さんから受けている私ですが、
当たっています（＾＾
なので、友人にご協力いただいて、
セッションのモニターをしていただくことに
しました。
ドキドキ、ワクワク、緊張いたしますが、
精一杯、リーディングさせていただきますので、
どうかよろしくお願いいたします。
さて、
そんな日々、スイーツを作りました。
私はどちらかというと辛党ですが、
疲れた時など、甘いものが食べたくなることが
あります。
普段なら買い置きの、
チョコレートやアイスクリームで、
糖分補給しますが、
今日は、急に思い立って、生チョコレートを
作ったのです。
何年か前に、塩麹のお料理教室で
教えていただいたレシピです。
目から鱗のように簡単にできて美味しいので
ときどき作っています。
材料は、
ココナッツオイル 100g、
ココアパウダー 30g、
砂糖は使わずに、
はちみつか、アガペシロップ 50gを
用意します。
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材料を混ぜたところ
ココナッツオイルとココアパウダーを混ぜ、
混ざったらハチミツを加えて混ぜる。
冷蔵庫で５分冷やす。
取り出してもう一度混ぜたら、
型に入れて冷やす。
以上です。
ものぐさな私でも作れます（＾＾v
ココナッツオイルの風味の苦手な方は、
香りのしないタイプのものを使えば、
ココナッツミルクの香りがしないものが
できます。
食べる直前にココアパウダーを振って
出来上がりです。
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型に流したところ
生チョコレート作りは、気分転換にもなって
疲れもとれて、
ポリフェノールで幸せ気分にもなれて、
一石三鳥なのでした〜。
それでは今日は、この辺で。
いつもお読みいただきまして、
どうもありがとうございます。